In een gekoelde omgeving tussen +1º en +7º Celsius zijn geopende salades 5 dagen houdbaar. Fano adviseert om altijd met schoon keukengerei te werken. Laat salades niet te lang buiten de koeling staan.

Voor meer informatie verwijzen wij naar de “HANDLEIDING BIJ BEWAARWIJZER GEOPENDE DAGVERSE EN KOELVERSE PRODUCTEN”. Deze handleiding is te verkrijgen bij het Food Service Instituut Nederland (info@fsin.nl) of via info@gpidatabank.nl

Fano draagt, als merk voor professionals in de foodservice, bij een duurzame productieketen. Daarom worden in alle Fano salades scharreleieren gebruikt.

De Fano pastasalades zijn specifiek ontwikkeld om koud gegeten te worden. Het opwarmen van de salades komt niet ten goede aan de smaak.

Fano maakt geen gebruik van genetisch gemodificeerde ingrediënten.

Op de etiketten van de Fano producten, staan allergenen altijd vet gedrukt. U kunt hier producten zoeken die glutenvrij zijn. U kunt hier ook zoeken op andere allergenen.

U kunt hier ook zoeken op verschillende allergieën. Klik hier om alle vegetarische producten te zien.

De door Fano verwerkte vissoorten zijn geselecteerd aan de hand van de Viswijzer (zie goedevis.nl ) De gebruikte vissoorten vallen onder Prima keuze en Tweede keuze.

Het Fano à la Gastronormsysteem is een gepatenteerde verpakking, die bestaat uit een bak en een los verkrijgbare ring. De combinatie van bak en ring vervangt het systeem van de 1/6 Gastronormpan. U hoeft hierdoor niet meer om te scheppen wat tijd bespaart. Ook is het hygiënischer en voorkomt u productverlies. Losse ringen kunt u hier gratis aanvragen.

Fano producten worden met de grootst mogelijke zorg gemaakt. Desondanks kan het voorkomen dat u ontevreden bent. Fano zal er alles aan doen om dit op te lossen. Hebt u een klacht, bewaar dan de verpakking en het product, of noteer de volgende gegevens: THT-datum en de cijfercombinatie op de verpakking. Deze bestaat uit een cijfer - een letter – een cijfer. Deze gegevens hebben we nodig om de klacht te onderzoeken. Afhankelijk van de aard en de ernst van de klacht, wordt eventueel gevraagd om het product te retourneren.

U kunt uw klacht schriftelijk, telefonisch of per e-mail doorgeven.
U kunt ook contact opnemen met uw rayonmanager.

De producten van Fano zijn verkrijgbaar bij de betere groothandels in Nederland. U kunt hier eenvoudig een overzicht vinden bij welke grossier in uw buurt de Fano producten verkrijgbaar zijn.

De aardappelhoudende salades van Fano zijn verkrijgbaar in verschillende structuren. Dit heeft te maken met de diverse toepassingsmogelijkheden. U kunt de structuur herkennen aan het icoon op de verpakking.

Fijn:
bevat fijn gesneden aardappelen
Middelgrof
bevat fijn gesneden aardappelen en aardappelblokjes
Grof
bevat aardappelblokjes
Extra Grof
bevat aardappelpartjes of -schijfjes

Wilt u weten welke salade voor welke situatie het beste geschikt is? Klik dan hier.

Bij elk product kunt u op de Fano-site de voedingswaarden, ingrediënten en de allergenen vinden. Voedingsprofessionals kunnen ook alle informatie vinden op database van PS in Foodservice. Ga hiervoor naar de site www.psinfoodservice.nl.

Fano is een merk dat zich specifiek richt op professionals in de foodservice: horeca, catering en instellingen. Hiervoor worden de beste ingrediënten gebruikt. De verpakkingen worden ook specifiek afgestemd op de wensen van uw markt. Om het exclusieve en onderscheidende karakter van de producten te bewaken, is Fano alleen bij de betere groothandels verkrijgbaar en niet bij de supermarkten.

Het proeven van de producten is de beste manier om uzelf te overtuigen. Daarom stellen wij foodservice professionals graag in de gelegenheid om een gratis monster aan te vragen.
Dit kunt u online doen via het monsteraanvraagformulier.
Klik hier om een proefmonster aan te vragen