Maïsbol Pulled Pork › Fano, pure salades, roomkazen en sauzen voor professionals

Maïsbol Pulled Pork

Maïsbol Pulled Pork

Maïsbol Pulled Pork

Een gemakkelijke serveersuggestie voor een maïsbol met Fano broodsalade Pulled Pork. De salade is bereid met langzaam gegaard duurzaam varkensvlees (1 ster Beter Leven), knapperige witte kool en rode paprika. Deze smaakvariant is er ook als aardappelsalade, lekker bij de BBQ of op een buffet!

Bereidingswijze voor 10 couverts:

Beleg de opengesneden maïsbollen met 2 à 3 plakjes komkommer, 2 à 3 plakjes tomaat en een paar blaadjes groene krulsla. Beleg elke bol met 100 gram Pulled Pork broodsalade. Snij de wortelen in drie gelijke delen en rasp deze in lange strips. Garneer de broodjes verder af met de wortelstrips.