Gezond en vrolijk de winter door!

Om maar meteen met de deur in huis te vallen; de wintertijd is voor velen van ons niet de meest prettige periode van het jaar. Het is koud, vochtig en bovenal laat licht en (te) vroeg donker. Dit laatste heeft voor velen van ons geen positieve invloed op onze stemming.

Depressie
Depressieve stemmingen zijn voor bijna 1,2 miljoen Nederlanders tijdens het najaar, de winter en het vroege voorjaar een terugkerend probleem. Voor ongeveer 450.000 Nederlanders zijn de klachten zo ernstig, dat er sprake is van een winterdepressie.
Lichttherapie is een manier om de neerslachtige gevoelens in te perken, maar Kloosterhuis Adviseurs is van mening dat ook andere dingen een bijdrage kunnen leveren waar de bedrijfscatering voor kan zorgen.
Tijdens een winterdepressie hebben mensen veel behoefte aan slaap en… eten. Vooral koolhydraatrijk eten en suikers hebben de voorkeur. Het leven is immers goed met een kop warme chocolade melk met een toef slagroom, stamppotten met veel aardappelen, boter, jus en spekjes, gevulde speculaas, (Sinterklaas-)snoepgoed en oliebollen. Erg lekker allemaal, maar niet erg gezond.

Stimuleren
Het bedrijfsrestaurant kan hier verandering in brengen door het assortiment ongezonde producten te beperken en daarvoor in de plaats producten aan te bieden die ons juist in de wintermaanden extra weerstand bieden. Belangrijk zijn vitaminen en mineralen waarvan vitamine D belangrijk is. Vitamine D vinden we vooral in vette vis (zalm, sardines, haring en bv makreel) en zonlicht.
Het bedrijfsrestaurant kan mensen stimuleren meer zonlicht tot zich te nemen door bijvoorbeeld het aanbieden van een take-away-lunch waar we het in één van onze vorige columns over hadden. De take-away-lunch zorgt ervoor dat mensen toch naar buiten gaan voor een stevige wandeling, dit verbetert de
zuurstoftoevoer naar de hersenen. Door vaak en veel te bewegen, zetten we onze bloedsomloop in werking. Zodra de bloedsomloop flink stroomt, circuleert er voldoende zuurstof naar al onze organen en hersenen. Door onze hersenen regelmatig van verse zuurstof te voorzien, voelen we ons goed.
Juist tijdens de lunch kunnen mensen even ontsnappen aan hun werk met veelal een slechte kwaliteit lucht en de vele elektrische apparaten die ons “vergiftigen” met positief geladen ionen. Als u hier als bedrijfscateraar op een slimme manier mee omgaat door het aanbieden van een gezonde lunch en het stimuleren van beweging en het buiten zijn verbetert de arbeidsproductiviteit en bovenal de stemming van ons allemaal.
Niets is immers beter dan lachende mensen in het bedrijfsrestaurant.

Wilt u weten hoe Kloosterhuis Adviseurs u kan helpen bij het exploiteren van het bedrijfsrestaurant?
Neem gerust contact op met Kloosterhuis Adviseurs voor een vrijblijvend gesprek:
088 789 789 8. Relaties van Fano bieden wij een gratis adviesgesprek aan.

Meer columns lezen? Klik hier.